Les moulins de Plovan

Le vent et l'eau... Bien des siècles avant nos modernes éoliennes et nos hydroliennes expérimentales, les hommes ont su domestiquer l'énergie produite par ces éléments. Moulin à vent comme moulin à eau sont attestés dans l'Histoire plusieurs siècles avant notre ère dans l'Orient ancien. Ils se sont répandus en Europe plusieurs centaines d'années plus tard, marquant entre autres signes le passage de l'Antiquité au Moyen Âge, et ont continué à fonctionner jusqu'à un passé récent. Le charme de ces lieux et le souci de préserver le patrimoine local ont amené quelques passionnés à restaurer ou à édifier des moulins au cours des dernières années. Au plus près de nous, c'est particulièrement vrai dans le Cap-Sizun : du moulin de Tréouzien à celui de Keriolet, en passant par Trouguer, les initiatives n'ont pas manqué et suscitent l'intérêt des touristes comme des locaux, pour qui ces belles mécaniques, autrefois si communes, sont devenues de véritables attractions. Qu'en est-il des moulins à Plovan ? Voici un premier bilan de nos recherches.
 

Moulin en pierres du Trouguer

Petit moulin en bois du Trouguer, typique du Cap Sizun

 

À Plovan, les moulins ont presque tous disparu et sont pour beaucoup oubliés. Quelques noms de lieux – Moulin-Henri, Meil ar Moan, moulin de Pontalan – ou les souvenirs de certains anciens ont conservé jusqu'à nos jours la trace de leur existence passée. Mais dans la plupart des cas, seuls de vieux actes notariés ou des cartes usées peuvent encore en témoigner.

Extrait de la carte de Cassini (1783)

En l'état de nos recherches, on peut affirmer qu'au moins dix moulins ont existé sur la commune : deux moulins à eau (Pontalan et Moulin-Henri) et huit moulins à vent (Ty Lan, Trébannec, Kerguelen, Crugou, Tréménec, Trusquennec, Kerilis et Meil ar Moan). C'est peu en comparaison des communes limitrophes : sur Pouldreuzic, l'association du patrimoine en a recensé dix-sept ; à Plozévet, on en comptait pas moins de vingt ! À l'inverse, d'après certaines sources, il en aurait existé seulement six à Peumerit (quatre à eau : Moulin Trévan, Moulin Troyon, Moulin Kervignol et Moulins Verts ; deux à vent : Meil Coz, au nord du bourg, et Lespurit Coat) et autant à Plogastel... Ces nombres sont liés en grande partie à la géographie de chaque commune : évidemment, plus elle est étendue, comme Plozévet, plus elle a de chance d'en compter. Mais plus encore, ce nombre est fonction du relief et de l'importance des cours d'eau que recèle chaque territoire. Si Plovan compte plusieurs vallons parcourus par des ruisseaux, alimentant les étangs qui bordent le littoral, elle n'a qu'une seule vallée propice à l'implantation des moulins à eau, celle traversée par la rivière Quido, nous séparant des communes de Tréogat et de Peumerit et qui se jette dans l'étang de Kergalan. Quant aux moulins à vent, énergie qui n'a jamais manqué dans notre commune littorale, ils ont sans l'ombre d'un doute été plus de huit mais on n'en a pas encore retrouvé la trace...!

Localisation des moulins de Plovan

À l'origine, il est probable que ces moulins dépendaient de petites seigneuries plovanaises dont les sujets avaient obligation d'y faire moudre leurs grains. Le moulin de Pontalan était lié au manoir de Lesnarvor. Les moulins de Tréménec, du Crugou ou de Trébannec, portant des noms de lieux connus pour avoir abrité des manoirs nobles dès le Moyen Âge, présentent peut-être le même cas de figure. Des recherches plus approfondies permettraient certainement de mieux cerner l'histoire de leurs semblables.

 

Nous avons tenté d'identifier pour chacun d'eux, dans la mesure du possible, leur localisation, leur description, leurs propriétaires et leurs exploitants.

 

 

Moulin de Pontalan

 

1° Localisation et description : ce moulin à eau se situe à proximité de la route départementale reliant le bourg de Tréogat à celui de Pouldreuzic, au sud-est du carrefour de Jarnellou.



Extrait de la section A2 du cadastre de 1828

De tous les moulins de Plovan, c'est celui dont le bon fonctionnement a nécessité le plus d'aménagements. Comme on peut le voir sur le plan ci-dessus, le moulin n'est pas placé sur le cours d'eau principal qui passe quelques mètres plus bas. Le volume d'eau et la force fournie par cette seule rivière n'étant sans doute pas suffisants, il est exclusivement alimenté par deux biefs qui se rejoignent en amont de Pontalan, formant deux étangs vraisemblablement d'altitudes différentes, de façon à créer une chute d'eau dont l'écoulement permet d'actionner la roue horizontale placée sous le moulin. L'eau détournée est ensuite relâchée dans le cours d'eau principal qui poursuit son parcours jusqu'au Moulin-Henri et, au-delà, vers l'étang de Kergalan.

Le bief 1, le plus petit, détourne sur environ 650 m. l'eau de la rivière Quido une fois qu'elle a passé les Moulins-Verts, en Peumerit, situés quelques centaines de mètres en amont. Le bief 2, beaucoup plus long, détourne l'eau d'un ruisseau affluent au cours d'eau principal dont le cours normal, après avoir traversé Pouldreuzic, passe sous la route départementale entre Lesnarvor et Papérez, poursuit son chemin jusqu'à Pont-Devet et se jette dans la rivière quelques dizaines de mètres plus loin, en contrebas du moulin de Pontalan. Sur plus d'1 km, le second bief détourne l'eau de ce ruisseau affluent à hauteur de Papérez, serpente entre la départementale et le lit normal du ruisseau, passe sous la route communale Penfrajou-Jarnellou puis sous la route départementale au niveau de Ty-Lan avant d'atteindre le moulin...! Belle prouesse quand on imagine les efforts qu'il fallut fournir pour cette réalisation et pour son entretien, avec l'impérieuse nécessité de respecter une légère pente pour permettre l'écoulement de cette précieuse eau.

Appelé autrefois moulin de Lesnarvor (par exemple dans un acte de 1857), il dépendait sans doute avant la Révolution de cet important manoir situé à 1 km au nord-ouest.

 

Porche et manoir de Lesnarvor (vers 1930-1940)

L'appellation « Pontalan » existe en parallèle de celle de moulin de Lesnarvor et pourrait également être ancienne. Elle connaît quelques variantes : en français, on trouve Pont a Land, Pont-a-lan, Pont Allan ; en breton, on dit « Meil Boulan ». Ce nom indique l'existence d'un pont pour franchir la rivière sur la route de Pouldreuzic à Tréogat. Le terme « lan », qu'il faut peut-être rapprocher du nom de la ferme voisine, « Ty lan », ne signifie pas ici ermitage mais plutôt lande.

Non loin de là, à 460 m. au nord du moulin à eau, existait aussi, au milieu du XIX^e siècle, un moulin à vent construit à égale distance de Ty Lan et de Ty Nancien. La carte d'état-major ne laisse pas de place au doute : le moulin de Pontalan et les Moulins-Verts (en Peumerit) sont bien indiqués en fond de vallée et distincts de ce troisième moulin construit sur le plateau, à 46 m. au dessus du niveau de la mer.

 

Extrait de la carte d'état-major (entre 1820 et 1866)

On ignore pour l'instant de qui dépendait ce moulin à vent, qui y travaillait et ce qu'il est devenu. Peut-être était-il employé par les meuniers de Pontalan lorsque l'eau venait à manquer ?

2° Propriétaires et meuniers : pour l'instant, nos informations ne remontent pas au-delà du XIX^e siècle. En 1857, le moulin de Pontalan appartient à Jean Baptiste Charles Dodun (1802-1863), marquis de Keroman, propriétaire et officier de la Légion d'honneur résidant à Paris.

Pendant cinq générations, des années 1830 aux années 1960, c'est la famille Thomas-Gentric-Tanguy qui exploite le moulin de Pontalan puis s'en rend propriétaire. Son activité a probablement cessé à la mort d'Alexis Tanguy en 1963. Le moulin appartient toujours à cette famille de nos jours.  

Dates	Meuniers
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1836-1849	Corentin Thomas, meunier
06/1836	Jean-Marie Guéguen, garçon-meunier
1849-1851	Marie Berrivin, veuve Thomas, meunière
1837 ?-1883	Pierre Gentric, meunier
1850-1851	Corentin Le Bolzer, garçon-meunier
1861	Gorgon Toullec, garçon-meunier
1881-1920	Michel Tanguy (1), meunier
1886-1901	Michel Gentric, meunier, beau-frère de Michel Tanguy (1)
1911-1962	Michel Tanguy (2), meunier
1930 ?-1963	Alexis Tanguy, meunier

Ces cinq générations comprennent : 

1°) Corentin Thomas (né à Lesvez en Plovan le 22 floréal an III / 11 mai 1795 – mort le 16 avril 1849), de Kervouyen, et Marie Berrivin (née à Peumerit le 19 ventôse an VIII / 10 mars 1800 – morte à Pontalan le 1^er septembre 1857), de Kerscaven, mariés à Plovan le 14 avril 1815, qui s'établissent et exploitent le moulin dès les années 1830-1840. Ils emploient notamment Jean-Marie Guéguen, garçon meunier âgé de 42 ans, en 1836. Ils sont parents d'au moins 8 enfants, dont Jeanne Thomas, leur fille aînée qui leur succède.

2°) Jeanne Thomas (née à Plovan le 12 décembre 1819 – morte à Plovan le 1^er avril 1858), qui se marie à Peumerit le 7 mai 1837 avec Pierre Gentric (né à Kerguelmès en Peumerit le 9 juin 1814 – mort au moulin de Pontalan le 1^er avril 1883). Ils sont parents d'au moins 10 enfants, dont Pierre Gentric junior (1851-1882) qui devient cultivateur à Ty Lan.

Veuf de Jeanne Thomas en 1858, Pierre Gentric senior épouse en secondes noces Marie Burel (née à Plovan le 22 juin 1836 – morte au moulin de Pontalan le 28 avril 1905), de Kergorentin, de 21 ans sa cadette, qui lui donne 5 autres enfants. C'est l'un des enfants de ce second lit – une nouvelle fois la fille aînée : Marie-Jeanne Gentric – qui reste au moulin.

Dans les années 1850-1860, plusieurs domestiques travaillent comme meuniers chez eux : Corentin Le Bolzer, en 1850-1851 ; René Douguet, en 1856 ; Gorgon Toullec, en 1861-1866.

 

3°) Marie-Jeanne Gentric (née au moulin de Pontalan le 23 octobre 1860 – morte au moulin de Pontalan le 22 décembre 1920) épouse Michel Tanguy (1) (né à Porsgall en Peumerit le 1^er février 1851 – mort après 1920). S'ils n'emploient aucun domestique dans les années 1880-1910, ce qui manifeste peut-être un certain déclin de leur activité minotière, ils donnent néanmoins naissance à 14 enfants entre 1879 et 1905. Leur fils aîné Michel Tanguy (2) leur succède.

 

4°) Michel Tanguy (2) (né à Plovan le 12 janvier 1887 – mort au moulin de Pont-Land le 28 mars 1962) et Marie-Louise Cosquer (née à Kergua en Plovan le 10 octobre 1892 – morte à Plovan le 3 août 1957), mariés à Plovan le 27 septembre 1911. Ils sont parents d'Alexis Tanguy (1912-1963), représentant la cinquième et dernière génération de meuniers de cette famille à Pontalan. 

 

 

Moulin Henri

 

 1° Localisation et description : il s'agit d'un moulin à eau situé en amont de l'étang de Kergalan et de Pont-Quido, sur le cours d'eau (appelé la rivière Quido) séparant Plovan et Tréogat.

 

Extrait (1/2) de la section B du cadastre de 1828

 

Sur ces extraits du cadastre, on voit qu'une réserve d'eau a été aménagée en amont du moulin. Un petit canal, que le meunier ouvre ou ferme selon ses besoins à l'aide d'une trappe, permet de faire passer, sous le moulin, l'eau accumulée dans la réserve, actionnant au passage une roue horizontale qui produit l'énergie nécessaire à moudre le grain. La force de l'eau n'étant pas suffisante, le moulin est équipé d'un moteur à pétrole dès les années 1930 (pendant l'Occupation, des habitants de la côte viennent de nuit avec quelques kilos de grain et une bouteille remplie de pétrole pour faire fonctionner le moteur) avant d'être relié au réseau électrique en 1940.

 

Extrait (2/2) de la section B du cadastre de 1828

 

L'existence du moulin est attestée depuis le début du XVII^e siècle mais il est certainement bien plus ancien. Appelé Moulin-Henri ou « Moulin d'Henry » dans les actes notariés, il est connu des anciens plovanais sous le nom de « Meil Heri ». Aucune explication ne s'impose quant à l'origine de ce nom : tout simplement un meunier ou une famille appelés Henri ?

Le moulin d'origine a aujourd'hui disparu. Restauré après avoir vu sa façade s'effondrer en 1976, le bâtiment était en trop mauvais état pour être conservé ; une construction neuve l'a remplacé au début des années 2010.

 

Intérieur du moulin avant les travaux (photo M. et Mme Primot)

 

Mécanisme de la roue encore en place (photo M. et Mme Primot)

 

Mécanismes du moulin démontés (photo M. et Mme Primot)

 

Cette nouvelle construction a conservé un linteau de pierre de l'ancien bâtiment qui porterait la date « 1777 ». Initialement, cet unique bâtiment de forme rectangulaire servait à la fois de moulin, d'habitation et d'abri pour quelques animaux. En 1905, une extension lui a été adjointe au nord, accueillant au rez-de-chaussée les bêtes et, à l'étage, la famille du meunier.

D'une superficie de départ de 60 a. 90 c., la modestie de la propriété a poussé la famille Guéguen, propriétaire du moulin depuis la fin du XIX^e siècle, a acquérir quelques parcelles supplémentaires alentour pour diversifier ses activités. Dans les années 1960, parallèlement à leur moulin, Jean et Joséphine Guéguen se lancent dans l'élevage intensif de volailles. Ils font construire un des premiers poulaillers industriels de Plovan. À la mort de Jean Guéguen en 1972, alors également maire de Plovan, le moulin cesse de fonctionner.

 

2° Propriétaires et meuniers : le moulin dépend jusqu'à la Révolution de la seigneurie de Kersaudy, dont le siège est un manoir situé dans la paroisse de Pouldreuzic. En 1767, cette petite seigneurie est associée à celle de Penguilly en Peumerit. Elles appartiennent à une famille noble du Cap-Sizun, les De La Porte. 

Dates	Propriétaires
1767	Jean Claude de La Porte, seigneur du Bourouguel, et son frère Louis Hyacinthe de La Porte, seigneur de Kerellou.
1838	Guillaume François Kersaudy et Louise Poulhazan, de Lezanquel en Cléden-Cap-Sizun.
?-1875	Alain Guéguen, de Lesmenguy en Tréogat.
1875	Jean-Marie Lautrédou et Caroline Le Guellec, de Ty Broc'h en Plovan.
1875-1904	Jean-Marie Guéguen, meunier.
1904-1907	Héritiers de Jean-Marie Guéguen.
1907-1916	Corentin Guéguen, meunier.
1916-1976	Héritiers de Corentin Guéguen.

 

En 1838, le moulin appartient au couple Kersaudy-Poulhazan, de Lezanquel en Cléden-Cap-Sizun. Il est par la suite acquis par Alain Guéguen, de Lesmenguy en Tréogat. Moulin-Henri change plusieurs fois de mains au cours de la seule année 1875 : mis en vente pour 4 000 francs par décision du tribunal civil de Quimper à la demande des héritiers d'Alain Guéguen (15 février 1875), il est acquis par les époux Jean-Marie Lautrédou et Caroline Le Guellec, de Ty Broc'h en Plovan (21 avril 1875) pour être revendu 6 000 francs quelques semaines après à Jean-Marie Guéguen (26 septembre 1875), fils du susdit Alain Guéguen.

Entre 1767 et 1838, une famille Le Goff exploite les lieux en tant que locataires. Yves Le Goff, meunier vivant à Lanouris huella en 1831, est certainement le meunier du Moulin-Henri. En 1838, le moulin change de mains : il est loué par Alain Guéguen, de Lesmenguy en Tréogat, qui en acquiert par la suite le fonds. Entre 1838 et 1874, il semble que Moulin-Henri soit inhabité, les recensements de population des années 1840-1850 n'y signalant personne. Alain Guéguen fait peut-être fonctionner son moulin en continuant à résider à Lesmenguy. Lors de sa succession en 1875, on apprend qu'il est devenu propriétaire des lieux (à une date qui reste à déterminer).

Le moulin retrouve un occupant dès 1874 en la personne de Jean-Marie Guéguen, un des enfants d'Alain, établi sur place comme meunier. Il loue la propriété de Moulin-Henri à ses frères et sœurs avant, l'année suivante, d'en devenir propriétaire. Il épouse Catherine Le Gall, veuve d'André Loussouarn, de Lanouris, en 1877. Ils vivent à Lanouris (1881-1886) avant de retourner s'installer au moulin (avant 1891). Ce couple est à l'origine de la famille Guéguen de Moulin-Henri, qui occupe toujours les lieux.

Dates	Meuniers
v. 1725-1727	Joseph Bober et Marie Dumoulin ?
v. 1739-1741	Françoise Le Bannec, épouse de Jean Gouletquer ?
1767 v. 1767-1774	Jean Le Goff, veuf de Jeanne Autret. Enfants mineurs. Inventaire des biens de Jean Le Goff.
1831	Yves Le Goff, meunier, marié à Catherine Mével.
1836-1838	Catherine Mével (née vers 1776), veuve d'Yves Le Goff, meunière. En 1836, elle vit avec sa nièce Marie Goff (née vers 1828) et 3 employés : Jacques Gentric (né vers 1786) garçon-meunier. Jean Baloin (né vers 1822), domestique. Marie Madec (né vers 1811), domestique.
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1875-1904	Jean-Marie Guéguen (1844-1904), époux de Catherine Le Gall, meunier. En 1886, il a 4 domestiques (dont les 3 enfants du premier mariage de Catherine Le Gall) : Yves Loussouarn, 18 ans, Jean-Marie Loussouarn, 14 ans Marie (Louise?) Loussouarn, 14 ans Marie Jeanne Queneudec, 18 ans.
1904-1914	Corentin Guéguen (1887-1916), époux de Jeanne Colin, meunier. Il est mobilisé en 1914 et meurt en 1916.
1914-1919	Jeanne Colin (1889-1963), veuve Guéguen à partir de 1916, meunière.
1919-1948	Jean-Louis Le Roux (1893-?), second époux de Jeanne Colin, meunier.
1948-1972	Jean Guéguen (1913-1972), époux de Joséphine Bourdon, meunier.

Moulin-Henri a donc vu se succéder quatre générations de meuniers Guéguen, comme locataires puis comme propriétaires-exploitants :

 

1°) Alain Guéguen (né à Peumerit le 29 avril 1816 – mort à Tréogat le 27 novembre 1874) et Jeanne Bonizec (née à Tréogat le 15 novembre 1818 – morte à Lesmenguy le 29 juillet 1869), mariés à Tréogat le 20 octobre 1835, domiciliés à Lesmenguy en 1838-1874.

2°) Jean-Marie Guéguen (né à Tréogat vers 1844 – mort à Moulin-Henri le 22 mars 1904), fils des précédents, meunier célibataire à Moulin Henri entre 1874 et 1877, avant de se marier en juillet 1877 avec Catherine Le Gall (née à Plogastel-Saint-Germain le 11 novembre 1841 – morte à Moulin-Henri le 3 décembre 1915), veuve en premières noces d'André Loussouarn (1841-1876) avec qui elle s'était mariée en 1862 et dont elle avait eu 4 premiers enfants. Le couple Guéguen-Le Gall donne par la suite naissance à 3 autres enfants, dont Corentin Guéguen. 

3°) Corentin Guéguen (né à Plovan le 28 juillet 1878 – mort pour la France des suites de blessures à l'hôpital de Compiègne le 12 mars 1916), meunier et cultivateur, marié en novembre 1907 avec Jeanne Colin (née à Méot en Pouldreuzic le 17 novembre 1889 – morte à Tréogat le 25 novembre 1963).

Veuve de guerre à 27 ans avec 3 jeunes enfants à charge (Pierre Marie, Marie Jeanne et Jean Guéguen), Jeanne Colin se remarie à Plovan le 29 octobre 1919 avec Jean Louis Le Roux (né le 21 juillet 1893 à Tréogat – mort après 1948), qui s'installe comme meunier à Moulin-Henri de 1919 à 1948.  

4°) Jean Guéguen (né à Moulin-Henri le 8 novembre 1913 – mort à Plovan le 18 novembre 1972), meunier et cultivateur, propriétaire à partir de 1948, marié à Plovan le 1^er avril 1945 avec Joséphine Bourdon (née à Plovan le 1^er décembre 1919 – morte à Plovan le 28 novembre 2001). Il est maire de Plovan entre 1968 et son décès en 1972. À sa mort, le moulin cesse d'être utilisé.

Moulin de Kerilis

1° Localisation et description : aujourd'hui disparu, le moulin à vent de Kerilis était situé entre la ferme du même nom et celle de Lanouris. 
 

Extrait de la section B du cadastre de 1828

  

Montage d'extraits des sections C1 et B du cadastre de 1828

Il est appelé aussi moulin de Kerilis Quideau ou de Languidou.  Son existence est ancienne. Un acte de 1621 évoque à plusieurs reprises un « moullin de Cochen » ou « le sentier menant de Querillis Quideau audict moullin de Cochen ». S'agit-il de l'ancienne appellation du moulin de Kerilis ? À la différence des moulins à eau, il semble en effet courant que les moulins à vent changent de noms en fonction de la ferme dont ils dépendent. Ce moulin à vent a probablement été démoli dans les années 1920, précédant de peu ceux du Crugou et de Tréménec. Venant régulièrement de Tréogat à pied à travers la vallée dans les années 30, une ancienne élève de l'école des sœurs de Plovan, née en 1924, ne se souvient pas d'avoir vu un moulin à vent dans le paysage lorsqu'elle passait les petits ponts de Kerguen ou quand elle se rendait en ballade scolaire dans les ruines de la chapelle.
 

Si on n'a pas trouvé de photo le figurant, on sait qu'une reproduction de l'édifice a été réalisée par Oscar Thomas (1905-1975), le sauveur bien connu des ruines de Languidou, lors de sa captivité au camp de Saumur en 1940. Il a profité de ce temps de repos forcé pour fabriquer trois maquettes de moulins en bois, en fer et en toile, dont l'une reproduisait celui de Languidou. « L'une d'elles, précise un article du Ouest-Éclair à la veille de Noël 1940, mesure 1 mètre de hauteur ; les deux autres cinquante centimètres. Dans la plus grande, tout a été respecté. C'est le vieux système du moulin : les ailes et la meule tournent. L'un des moulins est destiné à la marraine de l'auteur ; les deux autres pour être mis en vente au profit des prisonniers du camp de Saumur. Mais, comme la vente serait difficile, M. le Sous-Préfet a décidé de faire une tombola pour ces deux moulins. À partir d'hier dimanche, nos concitoyens peuvent admirer ces chefs-d'œuvre à la vitrine de M. Pusseau, rue d'Orléans, tailleur, à Saumur, où l'étalage a reçu une décoration particulière à cet effet. ». On peut supposer que la grande maquette était celle du moulin qu'Oscar Thomas, natif de Plovan, connaissait le mieux, celui de Languidou. On ignore malheureusement ce que ces 3 œuvres sont devenues par la suite. Si jamais la maquette de Languidou existe encore, elle serait le dernier et sans doute l'unique témoignage de l'apparence de ce moulin à vent.

2° Propriétaires et meuniers : sans doute occupé par la famille Stum ou Rozel dans les années 1820, le moulin est exploité dans les années 1830 à 1850 par Étienne Le Coz et Mauricette Stum. Il passe par héritage à une petite-fille de cette dernière et à son mari, Marie-Anne Gadonna et Sébastien (Le) Goff, meuniers en 1856. Il est ensuite probablement vendu à Jean-Marie Thomas (1), cultivateur originaire de Lesvez et installé à Kerilis izella vers 1850, car cette famille emploie des garçons-meuniers dans les années 1860-1870. Le moulin est probablement détruit au début des années 1920 par la quatrième génération de Thomas.

Dates	Meuniers
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1836-1851	Étienne Coz, meunier. Marié à Mauricette Stum.
1856	Sébastien Goff, meunier. Marié à Marie-Anne Gadonna, petite-fille de Mauricette Stum.
1861 ?-1872	Jean-Marie Thomas (1), meunier en 1872.
1861	René Douguet, né vers 1830, garçon-meunier chez Jean-Marie Thomas (ancien domestique du moulin de Pontalan ?).
1872	Daniel Clorennec, né à Lababan vers 1841, domestique meunier chez Mathieu Thomas, fils de Jean-Marie Thomas.
1876	Jean Le Corre, né à Plonéour vers 1856, domestique meunier chez Mathieu Thomas.
1892-1906	Jean-Marie Thomas (2), meunier, fils de Mathieu Thomas.
1921-1922	Jean-Marie Thomas (3), meunier, fils de Jean-Marie Thomas (2).

Les quatre générations de Thomas qui tiennent le moulin entre les années 1850 et les années 1920 se composent de :
 

1°) Jean-Marie Thomas (1) (né à Lesvez le 26 juillet 1820 – mort à Plovan le 31 mai 1887) et Marie Gentric (née à Plovan vers 1823 – morte à Kerilis le 5 octobre 1899), cultivateurs à Kerilis izella en 1851-1861, propriétaire en 1861.

2°) Mathieu Thomas (né à Plovan le 17 octobre 1844 – mort à Languido le 20 janvier 1916), fils des précédents, et Marie-Jeanne Le Brun (née à Plovan le 20 novembre 1843 – morte à Languidou le 15 novembre 1911), son épouse, également installés comme cultivateurs à Kerilis en 1872. Bien qu'on n'ait pas trouvé Mathieu Thomas qualifié directement de meunier, il poursuit bien les activités de son père puisqu'il emploie chez lui plusieurs domestiques meuniers.

3°) Jean-Marie Thomas (2) (né à Plovan le 7 août 1864 – mort à Languido le 16 mars 1922), fils des précédents, meunier à Kerilis/Languidou en 1892-1922, marié à Plovan le 20 mai 1896 avec Marie-Louise Baloin (née à Plovan le 18 mars 1878 – morte à Languido le 25 juin 1963), de Kerluantec.
 

4°) Jean-Marie Thomas (3) (né à Kerillis le 21 janvier 1898 – mort à Plovan le 7 février 1955), meunier à Languido en 1922, marié à Plovan le 21 avril 1921 avec Marguerite Kerouédan (née à Kerguä le 12 juillet 1900 – morte à Languido le 4 novembre 1962). à notre connaissance, il est le dernier membre de cette famille à exercer l'activité de meunier. Ses fils Jean-Marie Thomas (4) (1922-2006) et Georges Thomas (1923-2012) sont demeurés à Plovan.

Moulin du Crugou

1° Localisation et description : ce moulin à vent, aujourd'hui disparu, était autrefois situé non loin de la route allant du bourg de Plovan vers Kerléoguy, au niveau de l'embranchement menant au Crugou. 

Extrait de la section C1 du cadastre de 1828

Signalé dès le XVIII^e siècle, son existence remonte sans doute bien au-delà. Son nom n'a cessé d'évoluer au gré de ses propriétaires : appelé moulin du Crugou sur le cadastre de 1828 (en référence à un ancien lien entre le moulin et ce village ou par rapprochement logique, le moulin étant situé dans un champ appelé « trest ar hrugou » ?), il est dit « Meil-ar-Viny » en 1831 lorsque Mathieu Le Bec, de Viny, le vend à Daniel Thomas, de Lesvez. Il est ensuite dit moulin de Lesvez jusqu'à sa vente en 1921 à Corentin (Le) Bec, de Renongard vihan, qui s'y installe avec sa famille.

Là encore, on n'a pas trouvé de photographie du moulin. Mais on en connaît une description par un curieux concours de circonstances. On a évoqué plus haut les maquettes de moulins réalisées par Oscar Thomas en 1940. L'individu n'en était pas à son coup d'essai puisque dès 1930, alors qu'il était immobilisé pendant plusieurs semaines suite à un accident, Oscar Thomas avait mis ce temps à profit pour réaliser une première maquette de moulin à vent reproduisant le moulin du Crugou (appelé encore moulin de Lesvez).

L'histoire est rapportée par le journal Ouest-Éclair du 23 août 1930 : « L'ingénieux et patient cultivateur se mit au travail, prenant pour modèle le moulin de Lesvéis, situé au bord de la route de Plovan à Penhors. En trois mois, il en fit une reproduction exacte, utilisant le bois, le fer blanc, le papier de verre, jusqu'à l'herbe même qu'au moyen de colle il fixa sur un plateau pour donner l'illusion du gazon. Rien ne manque en effet, à ce petit chef-d'œuvre. Les ailes garnies d'une étoffe en soie font tourner à l'intérieur la petite meule dans un bruit caractéristique analogue à celui d'un vrai moulin. Un escalier monte jusqu'au faîte où un petit entonnoir en bois est disposé pour recevoir le grain. Le toit conique à souhait, est muni de sa longue perche et tourne sur lui-même, au gré du meunier, pour la meilleure utilisation du vent. ». Comme pour ses autres maquettes, on ignore ce que ce travail, exposé en août 1930 dans une vitrine des Grands Magasins Saint-Rémy, rue du Parc à Quimper, est devenu par la suite.

 

2° Propriétaires et meuniers : l'histoire de ce moulin est plus mouvementée que celles de ceux que nous avons vu jusqu'à présent. Il appartient au début du XIX^e siècle à Yves Le Goyat et Catherine Hélias, qui le vendent à Mathieu Le Bec et Louise Le Quéffélec, de Viny, le 13 juillet 1824, à charge pour les acquéreurs de payer une rente foncière de 15 francs à Mme veuve de Madec. Mais suivant un acte de 1827, les mécanismes du moulin appartiennent à Daniel Thomas, de Lesvez.

Une nouvelle vente du « moulin à vent du Vény » intervient le 17 avril 1831 : Mathieu Le Bec et ses enfants le cèdent audit Daniel Thomas, de Lesvez. Il va dépendre de cette ferme jusqu'en 1921, les meuniers étant des domestiques employés par la puissante famille Thomas-Voquer puis par la famille Lautridou-Guellec qui loue la ferme à partir des années 1880. 

 

Dates	Meuniers
1836	Jean Durand, meunier, né vers 1799, fils de Marie Durand, marié en 1836. Mort chez Daniel Thomas « son maître » le 5 décembre 1836.
1841	Alain Pouchus, garçon-meunier chez les Thomas, homme marié.
1846	Gorgon Pouchus, garçon-meunier chez les Thomas, né vers 1800, homme marié.
1856	Jacques Morvan, garçon-meunier chez les Thomas, né vers 1828.
1861	Jacques Goyat, garçon-meunier chez les Thomas, né vers 1837, célibataire.
1870-1872	Tudec Tual, garçon-meunier chez les Thomas-Voquer, né à Plovan vers 1833/1836, fils de Tudec Tual et de Marie Helou. Marié à Jeanne Le Berre, domiciliée à Stang Liou en 1872, avec qui il a deux fils, nés à Plovan : Mathias Tual (né en 1868) et Tudec Tual (né le 29 juillet 1870). Auparavant domicilié à Kergurun (1854). Mort à Feuteun Vero le 25 avril 1879, qualifié de meunier. Ancien garçon-meunier des Le Pape à Kerguelen vras ?
1881	Jean Le Berre, né en 1860. Marié à Marie-Louise Nicolas, parents de Marie Le Berre, née le 2 novembre 1881.
1901	Alain Kerloch, né en 1881, domestique meunier chez François Guellec.
1906	Prosper Le Douce, né à Plozévet en 1879, domestique meunier chez François Guellec.
1921-1930 ?	Corentin Le Bec, meunier à Kergurun vihan.

 

 

En 1921, Corentin Le Bec (né à Plovan le 25 novembre 1887 – mort à Plovan le 14 mai 1975), de Renongard vihan, acquiert le moulin, la terre et l'habitation qui lui sont liées. Il s'est marié à Plovan le 23 novembre 1913 avec Henriette Marie Louise Bec (née à Kerlivin le 18 octobre 1892 – morte à Plovan le 24 juin 1969), devant Jean-Marie Le Pape, conseiller municipal.

Alors qu'il devait reprendre la ferme de Renongard, la guerre vient bouleverser son avenir. Fait prisonnier pendant la Première Guerre mondiale, il ne retrouve pas la place qui lui était destinée à son retour. Le couple achète alors une terre dépendant de Lesvez en 1921, sur laquelle existe déjà une petite maison. Le lieu s'appelle (ou est baptisé par eux) Kergurun vihan.
 

 

Maison de Corentin Bec. Quelques dizaines de mètres derrière, s'élevait son moulin

 

 

Ils construisent ensuite l'actuelle maison, toujours occupée par une de leur cinq enfants : Maria Bec (née en 1923), encore connue par certains Plovanais comme « Maria ar meilher », surnom qu'elle doit à son père, « Tin ar meilher » (Corentin le meunier). Elle se souvient d'avoir vu le moulin dans son enfance sans pouvoir préciser la date de sa démolition (dans les années 1930 ?). Une fois démoli, les pierres du moulin ont servi dans les bâtiments de leur ferme.

Outre le moulin et une petite exploitation agricole, les (Le) Bec tiennent aussi un commerce. Jean Thomas rapporte dans le bulletin municipal de 2004 que cette maison, dite « Ty Tin ar Meilhar », abrite un débit de boissons, une épicerie, un lieu de courtage de pois (pour l'usine Hénaff) et sert à l'occasion de salle de noces.

 

 

 

Moulin de Tréménec

 

1° Localisation et description : lui aussi aujourd'hui disparu, le moulin à vent de Tréménec se situait entre les fermes de Kerbroc'her, Kervison et Kerautret. Il dépendait sans doute à l'origine du manoir de Tréménec.

 

Extrait de la section C1 du cadastre de 1828

 

Appelé moulin de Tréménec sur le cadastre de 1828, il dépend avant 1853 de Kervizon. Il passe à cette date sous le contrôle de la famille Gentric du Crugou, devenant alors le « moulin du Crugou ». Encore en activité dans les années 1920, ce moulin de hauteur importante a été démoli par Jean-Louis Le Roux, meunier à Moulin-Henri, dans les années 1930. Lorsqu'il était écolier, Jean Guéguen, de Moulin-Henri, apportait son déjeuner au meunier de Tréménec pendant la pause de midi. Par la suite, les pierres ont été réutilisées à Moulin-Henri et à Kerguideau. La parcelle où était construit le moulin a dépendu de Moulin-Henri jusqu'au remembrement.

2° Propriétaires et meuniers : dans la première moitié du XIX^e siècle, le moulin dépend-il encore de Tréménec ? Les recensements de 1836 et 1841 mentionnent le ménage formé par Pierre Nicolas et Marie-Jeanne Garrec, établi dans une importante ferme (avec 6 domestiques dont 1 meunier) mais dont l'emplacement n'est pas précisé. Ils hébergent les garçons-meuniers Pascal Guellec (en 1836) puis Corentin Coïc (en 1841).

Au milieu du XIX^e siècle, le moulin appartient à la famille Le Pape de Kervizon. Michel Gentric, cultivateur au Crugou, l'achète en 1853. Les Gentric le conservent pendant 3 générations. En 1902, il est acquis par Corentin Guéguen, de Moulin-Henri. 

Dates	Propriétaires
Avant 1853	Yves Le Pape et Marie Le Goascoz, de Kervizon.
1853-1876	Michel Gentric, du Crugou.
1876-1899	Daniel Gentric, du Crugou.
1899-1902	Jean Gentric, du Crugou.
1902-1916	Corentin Guéguen, de Moulin-Henri.
1916-?	Héritiers de Corentin Guéguen.

 

Lorsqu'il dépend d'une grande ferme (Kervison, Crugou), le moulin est confié à des domestiques.

Dates	Meuniers
1836	Pascal Guellec, meunier ?
1841	Corentin Coïc, domestique meunier ?
1851	Jean Marie Pape (né vers 1823), meunier, domicilié chez son père Yves Pape à Kervison.
1856	Jean Salaun (né vers 1795), garçon-meunier, domicilié chez Michel Gentric au Crugou
1861	Vincent Neri (né vers 1830), garçon-meunier, homme marié, domicilié chez Michel Gentric au Crugou.
1872	Jean-Marie Lucas (né à Plobannalec vers 1836), meunier domicilié chez Jean Le Hénaff à Kerdrézec mais domestique au Crugou.
1881	Jean Hascoët (né vers 1862), meunier, domestique chez Daniel Gentric au Crugou.
1902-1914	Corentin Guéguen (1878-1916), meunier du Moulin-Henri et de Tréménec.
1919-1930 ?	Jean-Louis Le Roux (1893-?), meunier du Moulin-Henri et de Tréménec.

 

Moulin de Trébannec, moulin du Fouillé ?

1° Localisation et description : ce moulin pose une série de problèmes non encore résolus. Bâti à 26 m. au dessus de la mer, ce moulin à vent se situait au bord de la route menant du bourg de Plovan à Penhors, à proximité immédiate de Trébannec huella et du Fouillé. Le nom que nous avons choisi de lui donner n'a pas été relevé comme pour les précédents dans un texte ou sur une carte. Le moulin n'apparaît ni sur la carte de Cassini (1783) ni sur le premier cadastre (1828) mais il figure bien sur la carte d'état-major réalisée avant 1866 (symbolisé par un point rouge entouré d'un cercle de même couleur).

 

Extrait de la carte d'état-major (entre 1820 et 1866)

Son existence semble pourtant attestée dès le XVIII^e siècle : le lieu-dit « Cosmeil Trébannec » – qu'on peut traduire par vieux moulin de Trébannec – est ainsi loué à Vincent Quiniou, de Kergorentin, en 1786. Cette dénomination prouve non seulement l'ancienneté du moulin pour les hommes de la fin du XVIII^e siècle mais elle atteste aussi du lien entre l'édifice et le village de Trébannec, connu pour avoir été une seigneurie et avoir accueilli un manoir dès le Moyen Âge : le manoir de « Treffmabanec Yselaff » est attesté dès le début du XV^e siècle.

Il faut peut-être rapprocher l'histoire de ce moulin de celle d'un autre édifice autrement plus ancien, situé 600 m. au sud : le tumulus de Renongard. En 1875, dans un article consacré à ce monument préhistorique, l'archéologue pont-l'abbiste Paul du Chatellier rapporte que « ayant appris qu'un cultivateur de Plovan, pour avoir les pierres nécessaires à la construction d'un moulin, avait fait ouvrir un tumulus situé sur ses propriétés, [il s'y rendit] aussitôt ». Arrivé sur les lieux, il constate que « les deux chambres étaient ouvertes, et, à l'aide de la mine, on avait déjà brisé la table unique qui les recouvrait toutes deux […] je reconnus que l'un des supports de la table, formant la paroi ouest de la chambre principale, portait des signes gravés, et je me mis immédiatement en pourparlers avec le propriétaire pour le lui acheter et le sauver de la destruction qui allait le faire disparaître. Le paysan de notre littoral est très-intéressé et il est rare qu'il résiste à une offre avantageuse, aussi je vins à bout de vaincre sa résistance, quoiqu'il m'eût objecté que cette pierre était destinée à faire les marches de son moulin. ». Louons la morgue évidente de l'auteur qui, pour se donner le beau rôle en narrant la manière dont il a sauvé cette pierre de la barbarie des paysans plovanais, nous livre de précieux renseignements sur un bien mystérieux moulin !



Pierre gravé du tumulus de Renongard qui aurait pu servir à la construction d'un moulin

La proximité de Renongard et de Trébannec huella permet de penser que c'est bien du moulin signalé sur la carte d'état-major dont il est question. Mais s'agissait-il vraiment d'une construction ou plutôt d'une rénovation ? On l'ignore. Si ce pillage amène Du Chatellier à fouiller les lieux où il découvre nombre d'objets et de dalles gravées, les autres pierres préhistoriques ont pu être employées au moulin de Trébannec. Que seraient-elles devenues dans ce cas ? Là encore, mystère. Peut-être que, du côté de Trébannec huella, traînent encore quelques pierres oubliées issues du tumulus...  

2° Propriétaires et meuniers : en rappelant l'usage qui voulait qu'on change la dénomination d'un moulin en fonction de la ferme dont il dépendait, on peut émettre l'hypothèse que ce moulin, après avoir initialement dépendu de Trébannec, soit devenu une dépendance d'un autre manoir, celui de Kergorentin. Hormis l'évocation de travaux autour d'un moulin en 1875 par Du Chatellier, s'ensuit une longue période de silence dans les sources que nous avons consultées.

Il faut attendre les années 1910-1920 pour que soit à nouveau signalé un moulin dans ce secteur, ou plus exactement un meunier : Yves Lautridou (1875-1966), cultivateur à Gronval et figure marquante de la ville communale de son temps (il a été longtemps un des leaders de la droite plovanaise dans les années 1910-1940), est en effet à plusieurs reprises désigné comme meunier, d'abord à Kergoff (1914), puis à Gronval (1920) et enfin au Fouillé (1921). S'agit-il du même édifice que celui évoqué plus haut ? Yves Lautridou serait-il alors le dernier meunier de Trébannec ? Des questions qui appellent de nouvelles recherches.

Moulin de Kerguelen vras

Localisation et description : deux annonces parues dans la presse en février 1885 et en juin 1905 confirment l'existence d'un moulin à vent dépendant, dans les années 1850-1885, de Kerguelen vras puis, de 1885 à 1905, de Pompouillec.



Extrait du journal Le Finistère en février 1885

 



Extrait du journal Le Citoyen en juin 1905

 

Absent du cadastre de 1828 comme de la carte d'état-major, sa construction pourrait être tardive et remonter au milieu XIX^e siècle. On l'a fait figurer un peu naïvement sur cet extrait du cadastre !

Extrait annoté de la section E2 du cadastre de 1828

 

Si le numéro de la parcelle ne laisse pas de doute quant à sa localisation, sa désignation sous le nom de « moulin de Kerangoff » en 1885 n'est pas sans poser problème. Elle renvoie certainement au lieu-dit du même nom (aujourd'hui appelé Kergoff), situé à quelques centaines de mètres au nord du moulin, en lien sans doute avec le domicilie du meunier alors en activité. Passé 1905, on perd sa trace ; on ignore tout de sa taille et des conditions de sa disparition.

 

 

Propriétaires et meuniers :  la parcelle sur laquelle s'élevait ce moulin à vent dépendait de la ferme de Kerguelen vras, propriété de la famille Le Pape, qui possédait l'ensemble des terres numérotées sur l'extrait de cadastre ci-dessus ainsi que les terres entourant Pompouillec. Cela explique pourquoi, au XIX^e siècle, on rencontre successivement des garçons-meuniers domiciliés chez les Le Pape de Kerguelen vras (1856-1861) puis des meuniers domiciliés à Pompouillec (1872-1901).

 

Dates	Meuniers
1856	Isidore Volant, né vers 1822, homme marié, garçon-meunier chez Jean Le Pape à Kerguelen vras.
1861	Tudec Tual, né vers 1842, garçon-meunier chez Jean Le Pape à Kerguelen vras.
1872	Joseph Gall, né à Pouldreuzic en 1843, meunier à Pompouillec, propriété de son beau-père, Jean Le Pape, de Kerguelen vras
1872-1881	Jean Le Berre, né à Plozévet vers 1850, garçon-meunier chez Joseph Gall (1872) puis meunier indépendant (1881) à Pompouillec.
1885	Michel Gentric, indiqué dans l'annonce de 1885 comme « cultivateur et meunier, demeurant au moulin de Kerangoff ». À identifier avec Michel Gentric, né en 1841, cultivateur à Kergolastré en 1881 ?
1892	Joseph Hascoët, né au bourg de Pouldreuzic en 1860, meunier à Pompouillec. Il est domestique chez Daniel Le Pape depuis 1886, qualifié de cultivateur. Il est cultivateur à Kerdrézec en 1896, marié depuis 1894 avec Marie Galès, veuve de Jean Le Goff.
1901	Henri Sergent, né vers 1849, domestique, meunier chez Daniel Le Pape, de Pompouillec.

Meil ar Moan

 

1° Localisation et description : seul le nom de ce lieu, situé au sud-est du bourg, permet de supposer l'existence passée d'un moulin (à vent, compte tenu de son emplacement). Il est clair qu'il s'agit d'un moulin tout à fait distinct de celui de Kerilis. La plus ancienne mention que nous ayons trouvé est celle d'un « moulin Le Moann » dans le recensement de 1872.

2° Propriétaires et meuniers : en 1872, une famille Boissel vit alors dans ce lieu-dit ; elle comprend Noël Boissel, 27 ans, aide-bedeau, Marie-Jeanne Bourdon, 26 ans, sa femme, et leurs 4 enfants mais pas de meunier.

À la même date, Marie-Jeanne Le Moann, veuve Gentric, 72 ans, née à Cléden-Cap-Sizun, vit à Kerstéphan avec Jean Gentric, 47 ans, son fils unique, sa bru Marie-Corentine Le Goff, leurs 3 enfants et 5 domestiques. Faut-il établir un lien entre le nom de cette femme et le nom du moulin ?

En 1901, Jean-Marie Guéguen, auparavant meunier à Moulin-Henri, est domicilié à Meil ar Moan comme meunier, avec son épouse Catherine Gall, leur fils Pierre, 16 ans, et Corentin Guéguen, 65 ans, son frère. Hormis cet exemple, on n'a pas trouvé d'autres meuniers domiciliés à Meil ar Moan.

 

Moulin de Trusquennec

 

1° Localisation et description : ce moulin à vent moderne, bâti en béton, est probablement le dernier à avoir été construit à Plovan. Situé entre Trusquennec et Kergua, il dépendait de la ferme de Lavanet où résidait la famille Le Corre. 

 

 

2° Propriétaires et meuniers : Jean Thomas indique dans le bulletin municipal de 2004 que Jacques (Le) Corre (né à Lavanet le 9 juin 1882 – mort à Trusquennec le 1^er août 1962), dit « Jakez Lavanet », en était le meunier dans les années 1950.

Jacques Corre, marié successivement à Marie Le Brun (1886-1914) puis à Rose Goyat (1896-1936), est à la tête d'une famille particulièrement nombreuses : il a eu au moins 15 enfants.

 

Moulin du bourg

 

1° Localisation et description : dans les années 1920, alors que les moulins à vent commencent à s'effacer du paysage, un moulin à moteur est installé au bourg de Plovan, dans la maison d'Auguste Raphalen. Jean-Louis Le Roux, de Moulin-Henri, le fait désinstaller en 1945.

 

2° Propriétaires et meuniers : il faut sans doute faire le lien avec Alain Pogeant (né à Kergalan le 28 février 1888 – mort à Plovan le 22 février 1966), marié à Plovan le 3 février 1924 avec Marie-Corentine Le Berre (née à Meil-Moan le 12 août 1897 – morte à Plovan le 12 juin 1977), signalé à de multiples reprises comme meunier au bourg dans les années 1925-1931. Il devient par la suite marchand de poissons.

 

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On le voit bien, l'histoire des moulins de Plovan reste encore largement à écrire, notamment pour les périodes antérieures à la Révolution. Mais si d'autres moulins et d'autres meuniers restent à découvrir, on peut dors-et-déjà dresser quelques constats. Les plus vieux moulins à vent, éléments familiers des paysages plovanais depuis plusieurs siècles, ont disparu avec une rapidité frappante au tournant des années 1920 et 1930, leurs propriétaires ne se contentant pas de cesser de les faire fonctionner mais faisant le choix de les démonter complètement. À tel point que plus un seul n'est debout aujourd'hui, ce qui rend plus ardu d'en retrouver le souvenir. Les moulins à eau, modernisés dès les années 1930, ont quant à eux continué à fonctionner jusque dans les années 1960-1970. L'histoire se poursuit désormais sous une autre forme. En effet, depuis les années 1990, alors que l'on parle de plus en plus d'énergies renouvelables, de nombreuses éoliennes, moulins d'un nouveau genre, sont venues repeupler notre horizon...!

 

Lointaine héritière du moulin du Crugou, l'éolienne de Corn Goarem, installée depuis 2012, produit du courant pour l'éclairage, le chauffage et l'eau chaude

 

Les éoliennes de Plozévet

 

Plusieurs personnes m'ont très aimablement apporté leur aide pour réaliser ce travail :

• Maria Bec, de Kergurun.
• Jeannine et Michel Primot, de Moulin-Henri.
• Thérèse Thomas, de Guerveur.
• Stéphane Le Goff, de Corn Goarem.

 

Qu'elles en soient remerciées !

Mathieu GLAZ